Wie entsteht ein Kater?

BBC Horizon untersuchte in England, die Unterschiede zwischen mäßigem Alkoholkonsum und Binge-Trinken. Identische Zwillinge dienten als Versuchskaninchen. Sie tranken beide 21 Einheiten Alkohol (ca. 2 Flaschen Wein), aber in unterschiedlichen Zeitskalen. Einer trank alles in einer Nacht, während der andere drei Drinks pro Tag in einer Woche trank. Die Teilnehmer wurden vor und nach dem Test gründlich untersucht, um die Auswirkungen zu messen. Nach einer Testphase von einem Monat wurden die Ergebnisse ausgewertet.
Die Studie zeigte, dass der Konsum von Alkohol sehr schädlich ist, unabhängig davon, wie es verbraucht wird. Der Arzt war sehr überrascht, wie ungesund mäßiges trinken war, da es innerhalb der U.K. Richtlinien für Alkoholkonsum war. Sehen Sie unten die BBC Sendung

Die Folgen 

Die Wirkung von Alkohols auf den Körper hängt ab von einer Reihe von Faktoren wie Geschlecht, Gewicht und genetische Zusammensetzung. Je kleiner Sie sind, desto höher der Alkoholgehalt im Blut ist. Alkohol ist auch die Ursache von häuslicher Gewalt in vielen Teilen der Welt wie Asien und lateinamerikanischen Ländern, wo Menschen klein sind. Getränkehersteller wissen das natürlich auch.

Frauen, die mehr Körperfett als Männer haben, sind mehr von Alkohol betroffen, da Alkohol in Fett löslich ist. Dies ist der Grund, warum die Trink Leitlinien für Frauen niedriger sind.

Gene spielen eine wichtige Rolle bei der Verarbeitung von Alkohol. Enzyme, die Alkohol abbrechen werden durch die Gene bestimmt. Wenn Enzyme langsam verstoffwechseln, haben Sie eher einen Kater.

Der Körper sagt mit einem Kater, dass es Probleme hat Alkohol zu verstoffwechseln und dass es mit erhöhter Toxizität kämpft. Weiter trinken erhöht das Risiko von Lebererkrankungen.

Die Abbauprodukte von Alkohol verursachen die meisten biologischen Schaden. Die Nebenprodukte werden selbst erzeugt wenn der Körper Alkohol ausreichend schnell metabolisiert um eine Anhäufung von toxischen Nebenprodukten (die den Kater verursachen) zu verhindern.

Wie Alkohol Ihre Gesundheit ruiniert

Alkohol unterdrückt direkt das Zentralnervensystem. Dies verlangsamt die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen. Ihr limbische System, das Emotionen beherrscht, ist ebenfalls betroffen. Dies ist der Grund, warum Alkoholkonsum Hemmungen senkt.

Alkohol stimuliert Gewalt

Die präfrontalen Kortex, einer Hirnregion assoziiert mit Argumentation und Urteil wird langsamer. Dies führt zu mehr impulsives Verhalten und schlechtes Urteilsvermögen.

Bei höheren Dosen, ist das Cerebellum/Kleinhirn, das eine Rolle bei Muskelaktivitäten spielt, ebenfalls betroffen (Schwindel und Verlust des Gleichgewichts)

Nach einem Monat treten auch andere Folgen auf:

• Alkohol erhöht Leber Steifigkeit (erhöhtes Risiko für Leberzirrhose).

• Alkohol reduziert die Bildung von Erinnerungen durch Ethanol Akkumulation im Gehirn. Dies ist der Grund, warum Sie sich nicht erinnern können,was Sie getan haben, während Sie betrunken waren. Außerdem ergeben sich Probleme mit dem Gedächtnis und Lernen, weil der Hippocampus schrumpft.

• Alkohol fördert die systemische Entzündung. Die beiden Brüder hatten beide signifikante Erhöhungen in fünf verschiedenen Entzündungsmarker, aber Binge-Trinken führt zu einem dramatischeren Anstieg. Der Körper reagiert auf Alkohol in der gleichen Weise, wie es auf eine Verletzung oder Infektion reagiert.

• Alkohol erhöht die Belastung auf das Herz und das Risiko einer Kardiomyopathie, Herzrhythmusstörungen, Bluthochdruck und Schlaganfall.

Alkoholblutspiegel erreichen, zwei bis drei Stunden nach dem letzten Drink, ihren Höhepunkt. Dies kann also mitten in der Nacht während des Schlafes, geschehen. Dies erhöht das Risiko des versehentlichen Todes durch Ersticken im eigenen Erbrochenen, Herzinsuffizienz oder Schlaganfall während des Schlafes.

Eine Kombination mit Rauchen macht es noch schädlicher

• Alkohol erhöht den Endotoxinspiegel erheblich. Mit anderen Worten, Alkohol verursacht Darm-Schäden und dadurch können Bakterien in die Blutbahn eindringen.

Dies sind nur einige Auswirkungen von Alkohol. Alkohol schädigt jeden Körperteil und verursacht zahlreiche Krankheiten wie ein schlechtes Immunsystem (dies führt zu mehr Krankheit), Pankreatitis und Krebs (beispielsweise im Rektum, Leber, Dickdarm, Ösophagus, Oropharynx, Kehlkopf und bei Frauen, die Brust).

Alkohol erhöht das Krebsrisiko

Ungefähr 1 in 5 Menschen in Europa ist übergewichtig. Adipositas/Fettleibigkeit ist ungesund und verursacht viele Krankheiten wie Diabetes, Krebs, Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Schlaganfall und Nierenerkrankungen. Der Anstieg der Fettleibigkeit ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen, wie zum Beispiel mehr als benötigt (Energie) essen, Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung.

Kohlenhydrate werden nicht effizient im Körper verbrannt und machen nach nur wenigen Stunden noch hungriger. Alkohol ist ein Kohlenhydrat. Der Körper verstoffwechselt es in Zucker, und es erhöht das Risiko von hohen Blutzucker und Insulinresistenz. Weil es keinen wirklichen Nährwert hat, kann Alkohol auch als leere Kalorien kategorisiert werden. Diese leeren Kalorien tragen auch zu einem wachsenden Problem der Fettleibigkeit in der Welt.

Krebsrisiko steigt mit dem Alkoholkonsum

Eine aktuelle Studie nun behauptet, dass Alkohol verschiedene Krebsarten verursacht. Die Forscher fanden starke Hinweise, dass Alkohol routinemäßig verbunden war mit Krebs im Rektum, Leber, Dickdarm, Speiseröhre, Mund-Rachenraum, Kehlkopf, und die Brust (bei Frauen).

Es gibt viele Arten von alkoholischen Getränken

Die epidemiologische Studie legt nahe, dass Alkohol zu Krebserkrankungen in bis zu 5,8 Prozent aller Krebs-Todesfälle weltweit beigetragen hat. Die Studie identifiziert keine biologische ursächlichen Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebs, aber kam zu folgendem Schluss:
"Bestätigung der spezifischen biologischen Mechanismen, durch welche Alkohol die Inzidenz von jeder Art von Krebs  erhöht, ist nicht notwendig um zu folgern, dass Alkohol eine Ursache ist."

Der Anteil der Todesfälle in der Welt, im Zusammenhang mit Alkohol und Krebs ist in den letzten 12 Jahren um 62 Prozent  zugenommen, von 3,6 Prozent im Jahr 2003 auf 5,8 Prozent im Jahr 2015. Dieser Anstieg kann das Ergebnis von anderen Faktoren wie schlechte Ernährungsgewohnheiten, Bewegungsmangel und schlechter Schlaf sein.

Die Forscher untersuchten eine große Menge von epidemiologischen Daten die den Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebs zeigte.

Eine andere Studie fand heraus, dass selbst moderates Trinken Krebs verursacht. Rauchen in Kombination mit Alkohol führt zu einem erhöhten Krebsrisiko. Die Forscher untersuchten Daten von 136.000 Männern und Frauen über einen Zeitraum von 30 Jahren und fanden heraus, dass Raucher und ehemalige Raucher mehr alkoholbedingte Krebserkrankungen hatten als diejenigen, die nie geraucht hatten.

Hormonstörungen

Alkohol erhöht die Östrogenspiegel. Östrogen ist ein weibliches Geschlechtshormon, und beeinflusst somit auch die Hormonzusammensetzung bei Männern. Chronischer Konsum von Alkohol ist verbunden mit Testikular-Ausfall und männliche Unfruchtbarkeit. Weibliche Symptome bei Männern deuten darauf hin, dass Alkohol auch biologisch aktive Phytoöstrogene enthalten kann.

Krebszelle

Erhöhte Östrogenspiegel zeigen auch eine schnellere Zellwachstum, wichtig für die Entwicklung und den Fortgang von Prostatakrebs und Brustkrebs. Jeder dieser Effekte wurden bei Menschen beobachtet die "nur" mäßig trinken. Dies bedeutet, dass moderates Trinken das Krebsrisiko nicht senkt.

Alkohol und DNA

Ein Grund, warum Alkohol zu Krebs führt, ist die Wirkung von Acetaldehyd auf der DNA. Acetaldehyd ist ein Metabolit von Alkohol. Acetaldehyd kann die DNA schädigen und verhindern, dass der Körper den Schaden repariert. Dieser Metabolit ist enger mit Krebs im Mund, Kehlkopf, Rachen, Speiseröhre und Leber verbunden.

Normalerweise Alkohol wird in der Leber abgebaut, wo Acetaldehyd gebildet wird. Diese Chemikalie bewirkt dass Leberzellen schneller wachsen, manchmal genetisch mutiert. Dieser Prozess kann Leberkrebs verursachen. Alkohol kann auch durch die Bakterien im Mund und Darm abgebaut werden. Dies erhöht die Menge an Acetaldehyd in Mund, Rachen, Kehlkopf und Speiseröhre. Dies erhöht die zelluläre DNA-Schäden und erhöht das Risiko für Mundkrebs.

Mehr schädlich für Frauen 

Andere Quellen von Acetaldehyd sind unter anderem Tabak und Aromastoffen in Lebensmitteln. Alkohol ist als eine wichtige direkte Quelle identifiziert wurden. Forscher fordern daher den Acetaldehyd-Gehalt im Alkohol zu reduzieren um Krebs zu bekämpfen.

Zucker ist ein Schlüsselfaktor

Alkohol ist ein Kohlenhydrat-reiche Lebensmittel, die das Risiko von Krebs verdoppeln kann, durch sowohl die Exposition gegenüber Acetaldehyd zu erhöhen, als auch das Risiko von Fettleibigkeit zu erhöhen. Darüber hinaus wird, im Zusammenhang mit der exzessiven Verbrauch von Zucker, viel Geld für Krankheiten ausgegeben.

Sowohl Zuckerstoffwechsel, als Krebszellen  gedeihen in einer anaeroben Umgebung. In der Tat sind viele Krebsarten, ohne Zucker, metabolisch unfähig genügend Energie zu produzieren, um zu überleben. Wenn Sie Ihre Netto-Kohlenhydrate (total Kohlenhydrate minus Faser) reduzieren, können Sie effektiv die Krebszellen verhungern.

Verbessern Sie Ihre Gesundheit

Allerdings eine Dose Bier enthält bereits 13 Gramm Kohlenhydrate, ein 150 ml Glas Wein 4 Gramm und eine 150 ml Cocktail enthält 10 Gramm Kohlenhydrate. Also nur ein Glas Alkohol pro Tag kann Ihre Kohlenhydrat-Aufnahme, ohne Nährwert, deutlich erhöhen und zu Fettleibigkeit, Insulinresistenz und Krebs beitragen.

Aufhören mit dem Rauchen kann Alkoholkonsum reduzieren

Nach der vorherrschenden Meinung erhöhen Menschen die versuchen mit dem Rauchen aufzuhören, als eine Art Ausgleich, oft ihren Alkoholkonsum. Wie Sie wissen, sind Alkohol und Rauchen beide ungesund. Eine neue Studie unter Leitung von Jamie Brown, University College, London/England, fand jedoch heraus, dass Erwachsene, die versuchten mit dem Rauchen aufzuhören, weniger Alkohol konsumieren als Raucher, die nicht versuchten zu stoppen.

Obwohl das Rauchen die führende vermeidbare Todesursache ist, rauchen in Europa 28% der Erwachsenen (Männer 38%, Frauen 19%).  Viele Menschen wollen deshalb dem Rauchen aufzuhören. Um zu helfen mit dem Aufhören, wird angeraten den Konsum von Alkohol zu reduzieren oder keinen Alkohol mehr zu verwenden. Das Trinken von Alkohol kann eine Rauchtrigger sein.

Frühere Studien haben suggeriert, dass das aufhören mit dem Rauchen, den Alkoholkonsum erhöhen kann. Dies trug zu dem weit verbreiteten Glauben, dass, wenn Menschen mit dem Rauchen aufhören, sie als Ausgleich mehr Alkohol konsumieren.

Aufhören führt zu weniger Alkoholkonsum

Aber Brown und seine Kollegen glauben, dass dies falsch ist und dass Raucher, die versuchen aufzuhören, in der Tat, die Empfehlungen Alkohol zu reduzieren, befolgen.

Das Forscherteam analysierte die Ergebnisse der Umfragen von 31 878 Menschen aus England, ab 16 Jahren. Zwischen März 2014 und September 2015, gaben 6278 der Befragten an zu rauchen. 144 von ihnen hatten, in der Woche vor der Teilnahme an der Umfrage, versucht, aufzuhören mit dem Rauchen. Alle Teilnehmer an der Studie gaben auch ihren Alkoholkonsum durch. Im Vergleich zu Rauchern, die die vergangene Woche nicht versucht hatten aufzuhören, hatten diejenigen, die versuchten aufzuhören, einen geringeren Gesamtalkoholkonsum, geringere "Rauschtrinken", und galten eher als "moderate Trinker".

Da es sich um eine Beobachtungsstudie war, sagen die Forscher dass sie nicht in der Lage sind, einen kausalen Zusammenhang zu beweisen, und dass Follow-up-Studien erforderlich sind.

Dennoch glauben die Forscher, dass Raucher, die versuchen aufzuhören, nicht Alkohol trinken als Ersatz. Jamie Brown: "Diese Ergebnisse gehen gegen die allgemein vorherrschende Meinung, dass Menschen, die aufhören mit dem Rauchen dazu neigen, mehr zu trinken, um es zu kompensieren. Es ist möglich, dass sie die Ratschläge um Alkohol zu vermeiden, befolgen um das Risiko zu vermeiden, dass sie wieder mit dem Rauchen anfangen."

Nie zu spät mit dem Rauchen aufzuhören

Wie dem auch sei, Rauchen ist schädlich aber leider auch süchtig. Glücklicherweise gibt es Websites, wie z. B. Rauchfrei, mit vielen Informationen und Tipps, die Ihnen helfen können Ihre Sucht loszuwerden.

Trinken in Maßen wirklich gesund?

Viele Menschen glauben, dass ein Glas Wein zum Abendessen ihnen hilft länger und gesünder zu leben, aber eine neue Forschung Analyse zeigt, dass die wissenschaftlichen Beweise für diese Aufforderung bestenfalls wackelig sind.

Die Ergebnisse mögen überraschend klingen: Zahlreiche vorhergehende Studien ( z.B. - 1 - , - 2 - , - 3 -) kamen zu dem Schluss, dass moderater Alkoholkonsum eine Reihe von Vorteilen hat (unter anderem ein geringeres Risiko von Herzerkrankungen und länger leben). Die neue Analyse untersuchte insgesamt 87 Studien. Es scheint nun, dass viele Studien schlecht konzipiert wurden, mit dem Ergebnis, das viele Vorteile zu Unrecht gemeldet wurden.

Alkohol auch schädlich für die moderate Trinker

Eine wichtige Frage ist, wie Studien den Begriff "Abstinenzler" definiert haben, sagt Tim Stockwell, Ph.D.,  der leitende Forscher, der Analyse und der Direktor des Zentrums für Suchtforschung der Universität von Victoria in British Columbia, Kanada.

Studien haben in der Regel, moderate Trinker (diejenigen, die pro Tag bis zwei Gläser trinken) mit den "aktuellen" auch verglichen. Das Problem ist, dass die Abstinenzler Gruppe,  Menschen mit schlechte Gesundheit enthalten kann, die die manchmal aus gesundheitlichen Gründen mit Alkohol gestoppt sind. Sie können daher weniger gesund als die moderate Trinker sein, aber das bedeutet nicht, dass Menschen dank Alkohol länger leben.

"Eine grundlegende Frage ist, mit wem diese moderate Trinker verglichen werden?" sagt Stockwell.
Nach der Korrektur der Mängel dieser Studien wurde klar, dass moderate Trinker nicht länger lebten. Nur 13 der 87 Studien hatten die Abstinenzler, die Vergleichsgruppe genau definiert und diese Studien zeigten keine gesundheitlichen Vorteile in Maßen zu trinken.
Übrigens waren bevor diese Korrekturen vorgenommen wurden, die gelegentlichen Trinker-Menschen, die weniger als ein Getränk pro Woche tranken, die am längsten lebten. Und es ist unwahrscheinlich, dass ein solche vereinzelte Alkoholkonsum der Grund für ihre Langlebigkeit sein würde. Diese Leute bekommen, laut Stockwell, eine biologisch unbedeutende Dosis Alkohol.

Alkohol verursacht mehr Krankheiten bei Frauen

 
Darüber hinaus haben Studien eine unglaublich breite Palette von Nutzen zugeschrieben an mäßig trinken. Im Vergleich mit Abstinenzler hatten moderate Trinker, zum Beispiel ein geringeres Risiko von Schwerhörigkeit und sogar Zirrhose.
"Entweder Alkohol ist ein Allheilmittel oder moderater Alkoholkonsum ist wirklich ein Marker für etwas anderes.", sagt Stockwell. Die Studie untersuchte nicht, ob bestimmte Arten von Alkohol, wie Rotwein, zu einer längeren Lebensdauer beitragen. Aber wenn das der Fall wäre, ist es, laut Stockwell, unwahrscheinlich, dass Alkohol dafür die Ursache ist.

Warum denken Menschen, dass gelegentlich trinken gut ist?
Die Idee, dass Alkohol gut für uns ist, herrscht, weil wir, dass immer hören. Aber es gibt viele gute Gründe, skeptisch zu sein. Als eine berauschende, süchtige, giftige und krebserregende Substanz ist Alkohol kein gutes therapeutisches Mittel. Selbst kleine Mengen von Alkohol sind also schädlich. Und dies gilt insbesondere für Frauen.

Siehe auch:  Ein wenig Alkohol in der Schwangerschaft bringt künftige Generationen in Gefahr

Ein wenig Alkohol in der Schwangerschaft bringt künftige Generationen in Gefahr

Laut einer neuen Studie kann selbst eine geringe Dosis von Alkohol während der Schwangerschaft, das Risiko von Alkoholismus in den nächsten drei Generationen erhöhen.
Frühere Studien hatten gezeigt, dass Alkoholkonsum und verwandte Verhalten eine Bedrohung für die Gesundheit (u.a. Leberprobleme, Krebs, Hirnschäden bei Mutter und FAS/Geburtsschäden und Entwicklungsstörungen bei Säuglingen) darstellen. Die neue Studie zeigt, dass Exposition gegenüber kleinen Mengen Alkohol in der Gebärmutter oder während der ersten Jahre des Lebens führt zu einem erhöhten Risiko für Alkoholmissbrauch in der Adoleszenz und Erwachsenenalter.

Faktoren, die Trinkgewohnheiten von Jugendlichen beeinflussen sind vielfältig und komplex. Der Wunsch, Risiken einzugehen und und rebellische Verhalten anzunehmen, sowie der Wunsch, zu beeindrucken und unter Gleichaltrigen beliebt zu werden.

Alkohol während Schwangerschaft: Auswirkungen auf die Nachkommen

Die Exposition gegenüber Alkohol beginnt manchmal während der Stillzeit. Etwa die Hälfte der Studenten von 12 bis einschließlich 16 Jahre trinkt Alkohol.

Eine erhöhte Neigung zu trinken wird wahrscheinlich durch die pränatale Exposition gegenüber Alkohol (PAE) verursacht, die die neurophysiologische Reaktion auf die Herausforderung von Alkohol ändert. Etwa 10% der Frauen trinken während der Schwangerschaft.

Nur vier Gläser haben schon Einfluss auf die Nachkommen

Nicole Cameron, Assistant Professor für Psychologie an der Binghamton University in New York untersuchte zusammen mit Michael Nizhnikov von Southern Connecticut University und anderen Kollegen, die Auswirkungen des Alkoholkonsums während der Schwangerschaft auf alkoholbedingte Verhalten in zukünftigen Generationen. Sie führten Alkoholexperimente bei Ratten aus.

Um die Anfälligkeit für Alkohol zu bewerten, beobachteten sie, die Aufrichtreflex, oder die Fähigkeit, den Körper in die Standardposition zu bringen, in diesem Fall von Quer- auf Hochformat.

Die Ergebnisse zeigen, dass Ratten, deren Mütter oder Großmütter, während der Schwangerschaft, viermal das Äquivalent von einem Glas Wein tranken oft eine Vorliebe für Alkohol haben. Ihre Empfindlichkeit gegenüber Alkohol hatte sich auch geändert im Vergleich zu denen, die nicht an Alkohol ausgesetzt worden waren.

Alkoholmissbrauch  führt oft zu Gewalt

Dies bedeutet, dass wenn eine Mutter während der Schwangerschaft sogar eine kleine Menge trinkt, es eine größere Chance gibt, dass ihre Kinder und Enkelkinder Alkoholiker werden.

Alkohol ist ein schmutziges Medikament, das mehrere Systeme beeinflusst, so Cameron. Eine britische Studie von 2012 fand außerdem, dass Kinder die Trinkgewohnheiten ihrer Mutter übernehmen.