In den letzten Jahrzehnten hat sich unsere Umwelt radikal verändert. Es gibt Tausende von Schadstoffen, die unsere Nahrung, Luft und Wasser verunreinigt haben. Die Landwirtschaft ist mehr mechanisch und intensiver geworden und dies hat zur Erosion des Bodens geführt. Die Verschmutzung ist jedoch nicht überall gleich. Der Boden in Europa ist verunreinigt, aber in China ist es sogar noch schlimmer. Leider gibt es viele große reiche chinesische landwirtschaftliche Betriebe in Afrika, die ihre Investitionen natürlich zurück-verdienen wollen. In der sogenannten sozialistischen aber in Wirklichkeit Geld verrückten China, gibt es wenig Respekt für Mensch und Umwelt. Man muss daher für das Schicksal Afrikas fürchten. Zum Glück wechseln weltweit immer mehr Landwirte auf umweltfreundliche Bioprodukte und landwirtschaftliche Techniken. Unsere wunderbare Welt, ist so kreiert, dass es sich von Schäden erholen kann (wenn die Verunreinigung stoppt). Es braucht nur etwas Zeit.
Die meisten Menschen haben Verdauungsprobleme |
Es gibt übrigens auch andere Gründe, die Ergänzungen sinnvoll machen:
1. Ein Rückgang der Bodenvielfalt und Qualität, was zu einer Verringerung der Nährstoffdichte in Lebensmitteln führt.
2. Ein signifikanter Rückgang der Vielfalt der verbrauchten Pflanzenarten
3. Eine Erhöhung der Belastung durch Schadstoffe
4. Verwendung von Medikamenten wie Antibiotika, Geburtenkontrolle, usw.
5. Eine große Zunahme chronischer Stress und Angst
6. Eine Abnahme der Qualität des Schlafes und der Schlafdauer
7. Eine Abnahme im Freien verbrachten Zeit (outdoor-Aktivitäten)
8. Mehr Zeit sitzend verbracht
Aus diesen Gründen ist es sehr schwierig, alle notwendigen Vitamine und Mineralien aus der Nahrung zu erhalten. Ein wesentlicher Grund, warum Menschen einen Mangel an Nährstoffen haben, ist wegen schlechter und unvollständige Verdauung. Infolgedessen tritt Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen auf, wenn der Körper den Abfall des Verdauungssystems abführt. Da diese Nährstoffe als Brennstoff für den Körper dienen, funktionieren Ihre Organe nicht 100%. Es ergeben sich dann Probleme, wie beispielsweise Müdigkeit, Verstopfung, Schilddrüsenerkrankungen, Kopfschmerzen/Migräne und Schlaflosigkeit. Medikamente und Zahnamalgam (Quecksilber) machen die Aufnahme und Verdauung von Nährstoffen noch schwieriger. Vor allem für Menschen mit Verdauungsproblemen ist Frischgemüsesaft dann auch sehr nützlich.
Die Zubereitung braucht viel Zeit, aber es zahlt sich aus |
Der Nährwert von Obst und Gemüse verringert. Aber das bedeutet nicht, dass wir auf verarbeitete Lebensmittel umschalten müssen. Im Gegenteil, wir müssen weiterhin gesund essen und wenn es geht, ein bisschen mehr. Auch dies ist jedoch in vielen Fällen nicht ausreichend und können Gesundheitsprodukte eine willkommene Lösung sein.
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