Die Art und Qualität der Lebensmittel beeinflusst Ihr Gewicht. Essen wirkt auf den Stoffwechsel, die Produktion von Insulin, Leptin-Freisetzung und eine Vielzahl von anderen hormonellen und chemischen Gleichgewichte.
Wissenschaftler untersuchten auch wie Fasten zelluläre und
mitochondriale Funktionen und unsere Lebensdauer beeinflusst. Sie fanden heraus, dass die Zellen beim Fasten auf nahezu die gleiche reagieren wie bei körperlichen Übungen. Mit anderen Worten, unter Druck - sei es durch körperliche Bewegung oder Fasten - treten auf zellulärer Ebene Veränderungen, die Sie länger leben lassen.
 |
| Fasten für die Abwechslung |
Um zu beginnen, der Körper beginnt Fett anstelle von Glukose als primäre Brennstoff zu verwenden. Da Fett eine effiziente Fettverbrenner ist hat es neben Gewichtsverlust auch andere gesundheitliche Vorteile.
Vorteile effiziente Fettverbrennung
Fett ist ein viel sauberer Brennstoff als Kohlenhydrate und erzeugt viel weniger freie Radikale.
Glukose ist ein "schmutziger" Kraftstoff, weil es viel mehr Reaktive Sauerstoffspezies (ROS) generiert, als Fett. Aber um Fett zu verbrennen, müssen Ihre Zellen gesund und normal sein. Krebszellen z.B. können kein Fett verbrennen, und dies ist auch ein Grund, warum eine gesunde fettreichen Diät eine wirksame Strategie gegen Krebs ist.
Mitochondriale Dysfunktion ist die Grundlage für praktisch alle Krankheiten. Und Ernährung - nicht nur was Sie essen, sondern auch wann und wie oft - ist von entscheidender Bedeutung.
Sie können Ihre mitochondrialen Funktionen verbessern durch:
- Richtiges Essen zu essen;
- Mindestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen nicht essen;
- Fasten (intermittierend).
Was passiert, wenn Sie fasten?
Fasten ist ein biologisches Stressor mit einer Reihe von großen Nutzen für die Gesundheit, wie die Normalisierung von Insulin und Leptin-Empfindlichkeit, die Regeneration von Stammzellen, die Förderung des menschlichen Wachstumshormon (HGH) Produktion, oxidativer Stress Verminderung und die Reduzierung des Risikos einer Herzerkrankung und Senkung der Triglyceride-Spiegel.
Während der 14-16 Stunden, die Sie nicht essen, verbrennt Ihr Körper fast alle Ihre Kohlenhydrate (Glykogen) in Ihre Muskeln und der Leber. Sobald diese Glykogenspeicher aufgebraucht sind, wendet der Körper für Energie an die Fettreserven. Intermittierende Fasten lehrt den Körper Fett effizienter zu verbrennen.
Fasten regeneriert das gesamte Immunsystem
Fasten ist
nicht nur nützlich für die Stammzellen, sondern auch für das gesamte Immunsystem.
Bei einem Erwachsenen werden die undifferenzierten Stammzellen in den Geweben und Organen durch den Körper verwendet, um sich selbst zu erneuern. Die primäre Funktion dieser Zellen ist die Gewebe zu pflegen und zu reparieren.
Ein weiterer Effekt des Fastens ist Autophagy. Wenn dieser lebenswichtigen Vorgang in den Mitochondrien auftritt, wird es Mitofagie genannt. Ihr Körper beginnt, in eine geordnete Muster sich selbst zu essen um schädlich/beschädigte Teile Ihres Körpers zu entfernen.
Das klingt nicht angenehm, aber dieser Prozess ist entworfen um Ihren Körper gesund und sauber zu halten. Es ist eine angeborene recycling-Programm für unseren Körper. Dank Autophagy ist unser Körper effizienter und können defekte Teile entfernt werden und krebsartigen Tumoren und werden Stoffwechselerkrankungen wie Adipositas und Diabetes bekämpft.
 |
| Fasten ist gut für Ihre Herz |
Mitofagie erfolgt auf der zellulären Ebene, wo die Membranen brechen und Ihr Körper erneuert was gesund ist, und der Rest verwendet für Energie oder um Neuteile zu erstellen. Dieser Prozess kann auch bei der Regulierung der Menge der Entzündung im Körper eine Rolle spielen.
Drei Wege die Zellregeneration und Mitophagie zu stimulieren:
A. Körperliche Anstrengung. Setzen Sie den Körper unter Druck. Es bricht Muskeln ab und hilft Ihrem Körper, neues Gewebe zu bauen.
B. Eine sehr effektive Art und Weise Mitophagie zu stimulieren ist das Fasten. Einige Studien legen sogar nahe, dass (zeitweilig) Fasten die kognitive Funktion und Struktur des Gehirns verbessern kann und Ihnen hilft leichter zu lernen.
C. Ein weiterer Weg, Mitophagie zu stimulieren ist eine fettreiche Ernährung; hauptsächlich qualitativ hochwertige gesunde Fette mit einer moderaten Menge hochwertiges Eiweiß und minimalen nicht-faserige Kohlenhydrate in folgendem Verhältnis:
- Fett 75% (Mono 45% gesättigte Fett 45%, PUFA's & Omega 6&3 10% , Omega 6:3 <2 )
- Protein 10 %
- Faser Kohlenhydrate 10 %
- Nicht Faser Kohlenhydrate 5 %
Die Idee ist Kohlenhydrate auf ein Niveau zu reduzieren, so dass Ihr Körper keine andere Wahl hat und Fett verbrennen muss. Untersuchungen zeigen, dass diese Diät Krebs bekämpft, das Risiko von Diabetes reduziert, einige Hirnerkrankungen bekämpft und Schlaganfällen bei der Hälfte der Kinder um 50 % reduzieren kann.
Denken Sie daran, dass die Überprüfung der Proteinaufnahme ebenso wichtig ist wie die Begrenzung nicht-pflanzliche Kohlenhydrate. Wenn Sie mehr Protein essen als das, was Ihr Körper braucht, verhindern Sie die Aktivierung der "Systeme" für Stammzellen und Immunsystem Regeneration. Dazu gehören die mTOR, PKA und IGF "Systeme".
Gutes Timing der Mahlzeiten kann Schäden durch freie Radikale reduzieren
Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass, wenn die Zellen mit Brennstoff versorgt werden, wenn Brennstoff nicht benötigt ist, die Zellen Elektronen lecken, die mit Sauerstoff reagieren und freie Radikale produzieren. Freie Radikale sind verantwortlich für Schäden an den Zellen und DNA und führen zu einem erhöhten Risiko für Krankheiten.
 |
| Sport & fasten erneuern Ihre Zellen |
Der beste Weg, um Schäden durch freie Radikale zu reduzieren ist nicht Antioxidantien zu verwenden, sondern um sicherzustellen, dass Sie eine saubere "Brennstoff", wie Fett verbrennen und keine Kohlenhydrate. Jedoch wenn Ihre Kalorienzufuhr größer als notwendig ist, und vor allem, wenn Sie es konsumieren wenn Sie einen geringen Energiebedarf haben, z. B. wenn Sie schlafen gehen, erhöht dies die Anzahl der freien Radikale. Freie Radikale können Gewebe beschädigen, das Altern beschleunigen und zu chronischen Krankheiten beitragen.
Studien haben auch den Zusammenhang zwischen freien Radikalen und mitochondrialen DNA-Schäden gezeigt. Dies kann dann zu Kernschäden führen und letztendlich Krebs.
Fasten ist gesund. Eine französische Studie zeigte, dass Fasten die Menge der freien Radikale reduziert, die Lebensdauer erhöht und die Sterberate reduziert. Jedoch, wenn Sie an Diabetes, Hypoglykämie, chronischer Nebenniereninsuffizienz Stress und Cortisol Dysregulation leiden, müssen Sie besondere Vorsichtsmaßnahmen ergreifen und mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammenarbeiten um eine gesunde Balance zwischen Ernährung und Fasten zu gewährleisten. Dies gilt auch für Schwangere und stillende Mütter.
