Frühstück macht intelligenter

Es ist eigentlich sehr einfach und logisch: Wenn etwas (z.B. ein Auto) gut gepflegt wird, funktioniert es besser. Das gleiche gilt für den Menschen. Ein versorgter und gepflegter Körper leistet besser, nicht nur körperlich, sondern auch geistig.

Jetzt haben Wissenschaftler dies mit einer Untersuchung nachgewiesen. Forscher an der Universität Cardiff, England untersuchten die Beziehung zwischen Frühstück und Studienergebnisse bei 5000 Schülern, verteilt über mehr als 100 Grundschulen . Die Ergebnisse bestätigen den Nutzen einer gesunden Ernährung und vor allem eines guten Frühstücks. Schüler, die ein gutes Frühstück aßen, hatten zwei Mal bessere Schulergebnisse. 20% der Studenten jedoch, die ungesunde Snacks wie Süßigkeiten und Chips zum Frühstück aßen, hatten keine bessere Ergebnisse.

Ein gesundes Frühstück schmeckt gut

Aber auch gesunde Lebensmittel (Obst & Gemüse) für den Rest des Tages, verbessern die Schulleistungen. Es ist daher erforderlich, um Kinder gut zu ernähren. Leider essen etwa 1 in 7 Kinder kein Frühstück (vor allem Mädchen und ältere Schüler) und drei von 10 Kinder essen nichts bis zum Mittagessen. Etwa ein Viertel der Erwachsenen hat auch kein Frühstück und funktioniert hierdurch auch schlechter. Darüber hinaus bekommen sie im Laufe des Tages mehr Sehnsucht nach Essen und werden dicker und ungesunder. Soziale Faktoren wie Armut und zerbrochenen Familien erhöhen das Risiko von schlechter Ernährung und Gesundheit. Kindern und Erwachsenen aus den benachteiligten Gruppen bekommen hierdurch keine faire Chance. Es ist daher wichtig, die Eltern oder Betreuer(n), über den Nutzen einer gesunden Ernährung zu informieren, so dass alle Erwachsene und Kinder ihre Fähigkeiten besser benutzen können.